À l’angle des Champs-Élysées et de l’avenue George V, l’Hôtel Fouquet’s Paris dévoile une nouvelle version de sa Galerie, entièrement repensée par le studio d’architecture d’intérieur Friedmann & Versace. Ce projet s’inscrit dans la continuité de la transformation des espaces de réception de l’établissement et entend revisiter les codes de l’art de vivre parisien à travers une approche mêlant patrimoine, artisanat d’art et influences contemporaines.

Pensée comme un lieu de vie ouvert tout au long de la journée, la Galerie devient un espace central du lobby, entre salon parisien, bibliothèque et lieu de rencontres.

Une nouvelle identité pour la Galerie du Fouquet’s

Le projet a été confié au duo Virginie Friedmann et Delphine Versace, déjà à l’origine de plusieurs réalisations pour le Groupe Barrière, notamment les restaurants Ciro’s et le Bar de la Mer à Deauville ainsi que le Ciro’s de La Baule.

La rénovation de la Galerie repose sur une combinaison de références Art déco, d’inspirations issues des appartements parisiens et d’un travail important autour des matériaux et des métiers d’art. Dès l’entrée, le lobby se distingue par une porte tambour monumentale ainsi qu’un sol en marqueterie de marbre et d’onyx.

L’ensemble a été conçu comme une succession de salons intimistes. Le studio revendique une esthétique inspirée des grandes résidences parisiennes, entre jardin d’hiver et bibliothèque d’hôtel particulier. La moquette au motif de pavots fait notamment référence aux dessins de Madeleine Castaing, figure de l’architecture d’intérieur du XXe siècle.

L’Hôtel Fouquet’s Paris, imaginé par Diane Barrière comme une vitrine de l’art de vivre à la française, accueille depuis plus de vingt-cinq ans une clientèle internationale au sein d’un établissement situé à proximité de la brasserie historique Le Fouquet’s, présente depuis plus de 125 ans sur les Champs-Élysées.

Un espace pensé comme un lieu de vie

Ouverte de 8 heures à 22 heures, la Galerie a été conçue comme une extension du lobby et un espace destiné aussi bien aux clients de l’hôtel qu’aux visiteurs extérieurs.

L’offre de restauration s’articule autour d’une cuisine aux accents parisiens, adaptée aux différents moments de la journée. La carte comprend notamment une salade de king crabe, des coquillettes au jambon et à la truffe, un croque-monsieur ainsi qu’un tiramisu présenté comme l’un des desserts emblématiques de la brasserie.

Le lieu est présenté comme un espace de transition autant qu’une destination, destiné à accueillir une clientèle mêlant voyageurs, Parisiens et visiteurs de passage.

Une mise en avant des métiers d’art et des savoir-faire artisanaux

Le projet s’appuie sur l’intervention de plusieurs artisans et ateliers spécialisés. Les murs de la Galerie intègrent un travail de gravure, de sculpture et de dorure sur verre réalisé par La Compagnie du verre et l’Atelier Higué, autour d’un univers inspiré des cabarets parisiens des années 1920 et 1930.

Le plafond du passage a été réalisé par l’atelier Gohard, avec un décor végétal évoquant le travail d’Armand-Albert Rateau.

Les aménagements intérieurs comprennent également des panneaux de loupe d’érable, des marqueteries en sycomore et sapelli composées par Perrine Palu, ainsi que des œuvres de l’atelier Blundell & Therrien et des bas-reliefs de l’atelier Gohard.

Blundell & Therrien a notamment réalisé un grand panneau décoratif inspiré des marronniers des parcs parisiens, élaboré selon une technique traditionnelle utilisant un mélange de colle et de Blanc de Meudon afin de créer des volumes sculptés, cirés et patinés à la main.

Une scénographie conçue sur mesure

Le travail sur la lumière constitue un autre axe important du projet. Les luminaires, certains chinés et d’autres réalisés sur mesure en bronze et en albâtre, ont été pensés pour créer une atmosphère feutrée.

Au centre de la coupole décorée par Gohard, un lustre en verre structuré conçu par Friedmann & Versace occupe une place centrale.

Le mobilier a été fabriqué sur mesure par la manufacture Henryot. Fauteuils et canapés en acajou sont habillés de jacquards floraux et de velours de mohair. Les espaces associent également objets chinés, ouvrages d’art et créations spécifiques, comme un paravent signé Blundell & Therrien composé de panneaux dorés à la feuille d’or représentant des oiseaux en vol.

Friedmann & Versace, un studio présent dans l’hôtellerie et le luxe

Fondé en 1999 par Virginie Friedmann et Delphine Versace, le studio Friedmann & Versace intervient dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du retail de luxe.

L’agence collabore notamment avec des enseignes telles que Cartier et a signé plusieurs projets de restauration à Paris, Deauville, Megève et La Baule. Elle travaille également sur plusieurs projets hôteliers, parmi lesquels un Palazzo à Lisbonne et un hôtel cinq étoiles à Courchevel.

Friedmann & Versace figure depuis six ans dans le classement AD100 des éditions françaises et allemandes du magazine Architectural Digest.