Depuis le 21 juin 2025, une nouvelle adresse anime le quartier du Triangle d’Or. Installé au sein de La Maison Champs-Élysées (8 rue Jean-Goujon, Paris 8?), FRIVOLE s’affirme comme un bar-restaurant à part entière, loin du simple restaurant d’hôtel. Avec son entrée indépendante marquée par un néon lumineux, l’établissement imaginé par Fabien Chalard et Julien Geliot joue la carte de l’impertinence et du raffinement.

Une atmosphère entre élégance et audace

Pensé comme un lieu de vie, FRIVOLE déploie une atmosphère singulière mêlant velours, lumières tamisées, détails décalés et clins d’œil à Marie-Antoinette. En journée, la vaste terrasse se prête aux déjeuners et pauses ensoleillées. À la nuit tombée, le lieu prend une autre dimension : ambiance festive, cocktails audacieux et musique jusqu’au bout de la soirée.

Des cocktails signatures et une cuisine contemporaine

Au bar, les mixologues multiplient les créations originales comme Coupe Coquine (Armagnac, pêche blanche, prosecco, romarin), Minuit à Deauville (Calvados, St-Germain, bitter orange) ou encore La Ravageuse (gin, rhubarbe, prosecco, citron vert). Des recettes conçues pour marier surprise et élégance.

Côté assiette, la carte revisite la cuisine française avec créativité : croustillant de foie gras sauce prune, pizzette au saumon mariné, tartare de thon burrata ou encore filet de bœuf Wellington et Frivole-au-vent de Saint-Jacques aux girolles. Des plats généreux et précis, complétés par un menu semainier (à partir de 39 €) et des pièces à partager comme une côte de bœuf Angus ou des poissons entiers.

Un salon exclusif et confidentiel

À partir de septembre, le Salon Louis XIII viendra enrichir l’expérience. Dans un cadre feutré, il proposera aux amateurs de cognacs d’exception et de cigares rares un moment intimiste, réservé aux initiés.

Un nouveau rendez-vous parisien

FRIVOLE se veut plus qu’un restaurant : un refuge hédoniste et festif, pensé pour ceux qui veulent conjuguer gastronomie, mixologie et art de vivre. Un nouveau lieu qui entend rapidement s’imposer comme l’une des adresses incontournables de la vie parisienne nocturne.