Pierre Hermé et Artcurial unissent la haute pâtisserie au service des enfants malades

Le 1er décembre prochain, la maison de ventes Artcurial s’associera à Pierre Hermé Paris pour une vente aux enchères caritative d’un genre inédit. Pour la première fois, les créations de certains des plus grands chefs pâtissiers français et internationaux seront réunies au profit d’une cause solidaire : le bien-être des enfants atteints de leucémie et hospitalisés à l’hôpital Armand-Trousseau de Paris.

Les bénéfices de cette vente exceptionnelle seront intégralement reversés à BAB Charity, l’association fondée par Alexandre Bader. Depuis 2008, celle-ci œuvre pour améliorer les conditions d’accueil et de soins des jeunes patients hospitalisés. Elle a déjà investi plus de 2 millions d’euros dans la création et la rénovation de chambres stériles, ainsi que dans la mise en place d’espaces dédiés aux familles.

Une première dans l’univers de la haute pâtisserie

Sous l’impulsion de Pierre Hermé, cette initiative rend hommage à l’enfance et à sa capacité à rêver, tout en célébrant l’excellence, la créativité et la générosité de la profession.

« À travers cette première vente aux enchères caritative de la Haute Pâtisserie Française, notre ambition est de mobiliser les talents de notre profession autour d’une cause majeure, avec exigence, créativité et bienveillance », explique

L’art culinaire au service d’une cause humaine

Pour Arnaud Oliveux, commissaire-priseur chez Artcurial, cet événement témoigne de la place désormais centrale de la pâtisserie dans la création gastronomique française :

« Réunir les plus grands noms de la Haute Pâtisserie autour d’un projet solidaire illustre pleinement l’esprit novateur d’Artcurial. Ce sera un moment à la fois gustatif et visuel, au service d’une belle cause. »

BAB Charity : plus de quinze ans d’engagement

Depuis sa création, BAB Charity accompagne le service d’hématologie et d’oncologie pédiatrique de l’hôpital Trousseau, d’abord sous la direction du professeur Leverger, puis du professeur Petit. Après avoir rénové les chambres stériles du 4? étage, l’association prépare désormais la restauration complète du 3? étage, dont les travaux sont prévus pour 2026.

« Les enfants sont au cœur de notre engagement », souligne

Rendez-vous donc le 1er décembre chez Artcurial, pour une soirée où la haute pâtisserie française se mettra au service de la solidarité.