Elior Group annonce l’acquisition de l’eau minérale naturelle 808, exploitée à Meyreuil (Bouches-du-Rhône), au pied de la montagne Sainte-Victoire. Cette opération s’inscrit dans une stratégie visant à valoriser des ressources naturelles françaises et à sécuriser ses approvisionnements.

Une source profonde au positionnement haut de gamme

L’eau minérale 808 est issue d’une source située à 808 mètres de profondeur, décrite comme millénaire. Elle se distingue par une minéralité équilibrée, l’absence de nitrates et un positionnement qualitatif élevé.

Avec cette acquisition, le groupe entend développer une offre premium, en s’appuyant sur les caractéristiques naturelles de la ressource et sur l’image des eaux minérales françaises.

« En reprenant l’exploitation de l’eau minérale 808, nous nous engageons à préserver une ressource unique et à en assurer un développement responsable et durable », indique Patrick Ciampi, président de la société d’exploitation de l’eau minérale 808 (SEEM808).

Un programme d’investissement industriel à Meyreuil

Le projet prévoit un plan d’investissement pour moderniser l’unité d’embouteillage de 3 000 m² située à Meyreuil.

L’entreprise annonce également une montée en puissance des effectifs locaux, avec un objectif de doublement des équipes dans les prochains mois.

À horizon de deux ans, la production visée est comprise entre 15 et 20 millions de bouteilles par an, déclinées en formats 0,5 litre et 0,75 litre, en version plate et gazeuse.

Une attention particulière est portée au design des bouteilles en verre recyclable, en cohérence avec un positionnement haut de gamme.

Une distribution ciblée et un développement à l’export

L’eau minérale 808 sera distribuée en priorité dans des établissements premium, notamment :

• palaces et hôtels haut de gamme,

• restaurants de renom,

• épiceries fines et traiteurs événementiels.

Le groupe prévoit également un déploiement à l’international, en s’appuyant sur la proximité du Grand Port Maritime de Marseille, considéré comme un levier logistique pour l’export.

Avec cette opération, Elior Group entend valoriser le terroir du Pays d’Aix-en-Provence et renforcer la visibilité de cette eau minérale en France et à l’étranger.