Emploi : McDonald’s France vise près de 8 000 créations de postes d’ici à 2030 avec France Travail

McDonald’s France, France Travail et CHEOPS, réseau des Cap emploi, ont annoncé le 20 juillet 2026 un partenariat national destiné à accompagner près de 8 000 créations d’emplois supplémentaires d’ici à 2030. Le dispositif doit notamment renforcer le recrutement sans CV, la formation avant embauche et l’accès à l’emploi des publics qui en sont les plus éloignés.

Avec près de 75 000 salariés et plus de 1 630 restaurants sur le territoire, McDonald’s France prévoit l’ouverture d’une quarantaine de nouveaux établissements chaque année. Cette expansion devrait s’accompagner de la création d’environ 1 600 emplois supplémentaires par an jusqu’en 2030, majoritairement en CDI.

Le groupe, qui indique servir 1,8 million de repas chaque jour avec son réseau de franchisés, entend s’appuyer sur France Travail et CHEOPS/Cap emploi pour répondre aux besoins de recrutement des restaurants tout en développant les dispositifs d’insertion et de formation.

Cinq priorités pour accompagner les recrutements

Le partenariat repose sur cinq axes : mieux anticiper et qualifier les besoins de recrutement des restaurants, faire connaître les métiers et les parcours professionnels proposés, développer les dispositifs d’insertion et de formation, accompagner les publics prioritaires, notamment les personnes en situation de handicap, et organiser un pilotage à la fois national et local.

L’objectif affiché est de favoriser des embauches durables en adaptant les outils de recrutement aux besoins constatés dans les territoires.

La collaboration entre France Travail et McDonald’s France était déjà engagée depuis plusieurs années avant la signature de ce nouvel accord. Selon les données communiquées, plus de 90 % des offres confiées par l’enseigne à France Travail sont pourvues. Les anciens demandeurs d’emploi représentent 30 % des personnes recrutées et près de neuf embauches sur dix débouchent sur un CDI, principalement pour de jeunes candidats.

« Ce partenariat n'est pas une promesse, c'est déjà une réalité : neuf offres sur dix confiées par McDonald's à France Travail trouvent preneur. Avec cette étape supplémentaire, nous voulons passer à l'échelle et ouvrir encore davantage de portes à celles et ceux qui en ont le plus besoin », explique Thibaut Guilluy, directeur général de France Travail.

Le recrutement sans CV au cœur du dispositif

L’accord doit notamment renforcer le recours à la Méthode de recrutement par simulation (MRS), qui permet d’évaluer les aptitudes des candidats indépendamment de leur parcours professionnel ou de leur CV.

En 2025, six personnes recrutées sur dix avaient participé à cette méthode. Le nouveau partenariat prévoit également de développer les immersions professionnelles et d’accroître le recours aux préparations opérationnelles à l’emploi individuelles (POEI), qui permettent aux candidats de suivre une formation en situation de travail avant une embauche.

CHEOPS et le réseau Cap emploi apporteront leur expertise pour favoriser l’accès à ces dispositifs des personnes en situation de handicap.

82 % des managers et directeurs ont commencé comme équipiers

McDonald’s France met également en avant les possibilités d’évolution interne au sein de son réseau. Selon l’entreprise, 82 % de ses managers et directeurs ont débuté leur parcours comme équipiers.

En 2025, plus de 5 000 salariés ont été formés au centre de Guyancourt, pour un total de 87 000 heures de formation. L’enseigne a également accueilli près de 4 450 alternants en s’appuyant sur un réseau de plus de 150 écoles partenaires.

« Chez McDonald's France, nous sommes convaincus que le potentiel d'une personne ne se résume pas à son CV. Le fait que 82 % de nos managers et directeurs aient commencé comme équipiers illustre la réalité de cette promesse. En renforçant notre partenariat avec France Travail et CHEOPS/Cap Emploi, nous voulons multiplier les opportunités d'emploi durables et favoriser l'insertion professionnelle partout en France, en particulier pour les publics qui en sont aujourd'hui les plus éloignés », conclut Jo Sempels, PDG de McDonald's France.