Installée au niveau de la plateforme numéro 8, après les contrôles de sécurité, la boutique accueillera les voyageurs tous les jours de 6h30 à 20h. Elle proposera une sélection raffinée des célèbres macarons Pierre Hermé, véritables emblèmes de l’art pâtissier français. Parmi les saveurs iconiques, les clients pourront savourer l’Infiniment Vanille ou l’Infiniment Chocolat Paineiras, mais aussi des créations audacieuses comme le macaron Mogador (chocolat au lait et fruit de la passion) ou le légendaire Ispahan (rose, framboise et letchi). Une carte de boissons Signature complétera cette expérience unique, offrant un moment de détente entre deux trajets.

Une vision partagée entre tradition et modernité

Pour Gérard d’Onofrio, Directeur Général de SSP France, Belgique, Luxembourg et Italie, cette ouverture est une étape importante : « L’ouverture de cette boutique prestigieuse à la Gare de Milan Centrale est un symbole fort de l’effervescence italienne. Connue pour son goût incomparable des ingrédients de qualité et des saveurs authentiques, l’Italie est un écrin idéal pour les macarons “Made in France”. Nous avons hâte de partager avec les voyageurs notre vision gourmande et audacieuse du macaron signé Pierre Hermé. »

Pierre Hermé, lui-même, souligne l’importance de cette implantation dans une ville symbole d’élégance et de modernité : « C’est une opportunité de partager notre passion pour l’excellence et l’émotion gustative avec une clientèle internationale, dans un cadre dynamique. Milan, ville de culture et de raffinement, incarne des valeurs qui résonnent parfaitement avec notre vision de la pâtisserie. »

Un projet ambitieux au cœur de l’effervescence milanaise

Ce nouvel espace se veut une véritable célébration de l’art de vivre et du savoir-faire français dans un cadre vibrant et cosmopolite. Grâce à cette collaboration entre SSP Frabeli, Grandi Stazioni et la Maison Pierre Hermé, les voyageurs de Milan Centrale auront désormais la chance de découvrir ou redécouvrir les saveurs uniques qui font la renommée mondiale de la pâtisserie française.